Quand « sauver la planète une bouchée à la fois » devient un jeu d’enfant

Aujourd’hui, j’ai envie de vous partager un livre qui a (légèrement ?) changé ma vie. Cela fait maintenant quelques années que je réfléchis à l’impact de l’Homme sur la Nature et que j’essaie de changer mes habitudes petit à petit. Parfois, cela parait juste insurmontable. On a l’impression de devoir faire trop de sacrifices pour les maigres résultats. Et puis il y a des jours où on a une révélation. Je l’ai eue grâce au livre de Bernard Lavallée (Le Nutritionniste Urbain) : « Sauver la planète une bouchée à la fois ».

Bernard Lavallée, alias Le Nutritionniste Urbain

Bernard Lavallée est un blogueur québécois, alias Le Nutrionniste Urbain, que je suis depuis quelques temps déjà. Ses articles sont toujours super intéressants et nous éclairent sur les bonnes habitudes à avoir en termes de nutrition, notamment. Le fait qu’il soit nutritionniste de profession me fait suivre ses conseils les yeux (presque) fermés. Son blog est soigné et super bien illustré. Je vous conseille franchement de le suivre !

Son livre « Sauver la planète une bouchée à la fois »

Sauver la planète une bouchée à la fois - Bernard Lavallée Avis sur Crik+Crak

J’ai reçu ce livre pour Noël de la part de mon beau-frère. Je n’aurais jamais pensé qu’il m’offrirait un cadeau aussi personnalisé. Il a piqué dans le mille.

Dans ce livre, pas vraiment de conseils nutrition, plutôt des conseils sur comment adopter les bons gestes pour que notre alimentation rime avec durabilité. Cela passe par « quels fruits et légumes manger quand » à « comment ranger son frigo pour maximiser la fraîcheur de nos aliments » en passant par « comment cultiver des légumes et herbes dans son petit appartement en ville ». Bref, c’est super complet et surtout (surtout !) ça n’est pas barbant du tout.

C’est dingue mais Bernard Lavallée a réussi à présenter une énorme liste d’actions concrètes à adopter sans que cela ne devienne ni moralisateur ni ennuyeux. Que du contraire ! Une fois ma lecture terminée, j’avais envie de cultiver des insectes comestibles (oui, oui !), de transformer ma terrasse en jungle comestible, de faire mon propre sirop de citron,…

En fait, Bernard Lavallée rend tout cela super fun, comme un jeu d’enfant. A peine mon bouquin fermé, je transformais une vieille poubelle en métal que j’allais jeter en contenant pour mon futur compost. Je tentais de faire ressusciter la menthe que je pensais pourtant bonne à jeter et je partais racheter du terreau pour planter un peu de ciboulette dans quelques pots.

Ce mec est un génie, je vous dis. Et son livre est très clairement à avoir dans sa bibliothèque.

Tant que j’y suis, bravo aussi au graphiste qui a transformé ce livre en un joli trésor aussi agréable à regarder qu’à lire. Les photos et illustrations sont juste super agréables, « fraîches » et soignées. Topissime.

Bref, énorme coup de cœur pour ce livre.

Au cas où vous seriez intéressé à l’acheter (je n’ai pas d’actions dans la maison d’éditions, hein 😉 ), sachez qu’il est parfois indisponible sur Amazon. Il suffit de demander à recevoir une alerte dès qu’il est à nouveau disponible. J’ai reçu mon cadeau de Noël en mars à cause de ça. Trop de succès, que voulez-vous. Vous le trouverez ici sur Amazon.

Sauver la planète une bouchée à la fois - Bernard Lavallée Avis sur Crik+Crak

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1 Comment

  1. Mélanie 27 avril 2016 at 12:45

    Ouaw! Merci pour cet article, ça m’a donné envie de l’acheter ca a vraiment l’air génial !! Moi aussi j’y réfléchis depuis quelques temps, à cet impact .. Mais il est vrai que je me retrouve souvent confrontée à cette idée d’insurmontable, comme si je n’allais jamais réussir à changer mes habitudes et mon état d’esprit…

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